tag:blogger.com,1999:blog-41213538487249497722011-04-21T11:17:02.655-07:00\noreply@blogger.comBlogger101100tag:blogger.com,1999:blog-4121353848724949772.post-84852926260269977652008-03-08T08:25:00.000-08:002011-03-07T11:17:35.587-08:00<a href="http://bp2.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R9KT5PVKDjI/AAAAAAAABr8/Sk9f7pGHrxw/s1600-h/1.jpg"><img style="display:block;margin:0px auto 10px;text-align:center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R9KT5PVKDjI/AAAAAAAABr8/Sk9f7pGHrxw/s400/1.jpg" border="0"></a><br /><div><span style="font-size:180%">YENI ADRESIM </span><a href="http://ninomutfakta.blogspot.com/"><span style="font-size:180%">http://ninomutfakta.blogspot.com</span></a></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4121353848724949772-8485292626026997765?l=nihanintarifleri.blogspot.com' alt='' /></div>\noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4121353848724949772.post-35704680252214312852008-03-08T08:04:00.000-08:002011-03-07T11:17:35.580-08:00<a href="http://bp2.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R9KQqPVKDhI/AAAAAAAABrg/oYX95vQ_Llo/s1600-h/1.jpg"><img style="display:block;margin:0px auto 10px;text-align:center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R9KQqPVKDhI/AAAAAAAABrg/oYX95vQ_Llo/s400/1.jpg" border="0"></a><br /><div>Pazartesi gununden itibaren adresim degisiyor. Yeni adresim <a href="http://www.blogger.com/ninomutfakta.blogspot.com">ninomutfakta.blogspot.com</a></div><div>Tum dostlarla yeni adresimde bulusmak uzere...</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4121353848724949772-3570468025221431285?l=nihanintarifleri.blogspot.com' alt='' /></div>\noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4121353848724949772.post-63696575426688312992008-03-07T12:24:00.000-08:002011-03-07T11:17:35.573-08:00<a href="http://bp1.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R9F6mPVKDgI/AAAAAAAABrQ/fWBz3MAN0YU/s1600-h/kedidilipasta.JPG"><img style="display:block;margin:0px auto 10px;text-align:center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R9F6mPVKDgI/AAAAAAAABrQ/fWBz3MAN0YU/s400/kedidilipasta.JPG" border="0"></a> Bugun sinavim harika gecti. 90-90-80 aldigim notlar :) Bu notlari ogrenince bugun havalara uctum desem, hicte mubalaga etmis olmam. Allah hickimseyi yaptigi iste utandirmasin. Birseylere emek veriyorsak, guzel sonuclar almak en buyuk istegimiz. Hersey, hepimizin gonlunce olsun insaallah. Bugun Arnavutluk'ta ogretmenler gunu. Tum ogretmenlerimin, ogretmenler gununu kutluyorum. Arnavutluk'taki tum ogretmenlerinde ogretmenler gunu kutlu olsun. Yarin da Arnavutluk'ta anneler gunu hemde dunya kadinlar gunu. Pespese bir kutlama soz konusu. Tum guzel dilekler gercek olsun, bu pastamda herkese armaganim olsun...<br /><div><a href="http://bp1.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R9F6fPVKDfI/AAAAAAAABrI/Yfs3g4Nu4Fk/s1600-h/kedidilli.jpg"><img style="display:block;margin:0px auto 10px;text-align:center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R9F6fPVKDfI/AAAAAAAABrI/Yfs3g4Nu4Fk/s400/kedidilli.jpg" border="0"></a><br /><strong><span style="color:#000000">MALZEMELER</span></strong></div><div>Kedi dili biskuvi</div><div>2 paket krem santi</div><div>Karamel</div><div>Cikolata sosu</div><div>Kiraz sekerlemesi</div><div>Inci seker</div><div>Sut</div><div> </div><div><strong><span style="color:#000000">YAPILISI</span></strong></div><div>Pasta tabanina biskuvileri yuvarlak bir sekilde dizin. 2 bardak sutle krem santiyi iyice cirpin ve biraz dondurun. Dizdiginiz biskuvilerin uzerine krem santinin yarini dokun ve kenarlarina diklemesine kedi dili biskuvileri dizin. Krem santinin uzerine kedi dili biskuvilerden tekrar dizip, orta kati olusturun ve uzerine karamel gezdirin. Biskuvilerin uzerine kalan krem santiyi dokun ve uzerini duzeltin. Krem santinin uzerine biraz karamel ve cikolata sosu gezdirin. Kiraz sekerlemesi, antep fistigi ve inci sekerlerle susleyip, buzdolabinda birkac saat dinlendirdikten sonra servis yapin.</div><div> </div><div>AFIYET OLSUN<br /></div><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4121353848724949772-6369657542668831299?l=nihanintarifleri.blogspot.com' alt='' /></div>\noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4121353848724949772.post-40716991083354565022008-03-07T04:07:00.000-08:002011-03-07T11:17:35.565-08:00<a href="http://bp2.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R9EF1ex6hVI/AAAAAAAABq4/tkxf0J97hvY/s1600-h/DSCF3791.jpg"><img style="display:block;margin:0px auto 10px;text-align:center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R9EF1ex6hVI/AAAAAAAABq4/tkxf0J97hvY/s400/DSCF3791.jpg" border="0"></a> Bugun cok yorgunum. Dun okulda oldukca zor bir gundu. Agir konular basladi, benim beyin iyice yaslanmis artik, zor algiliyorum. Tekrar tekrar calismam gerekiyor, heyyyy gidi genclik... Bugun yine yeniden bir sinavim daha var, zaten sizlerde benim kadar alistiniz bu sinavlara. Artik 'bana dua edin' demeyede utaniyorum, bu kadar cok sinav mi olur dimi ama... Gece Cumartesi gununun yemek menusunu hala tamamlayamadik. Son iki tarifim kaldi. Biri corba, digeride ana yemegimiz. Iste ana yemegimiz bu. Hem kolaydi, hemde lezzetli. Evde hersey hazirsa, bu yemegi yapmak kadar kolayi yok...<br /><br /><span style="color:#000000">MALZEMELER</span><br />1/2 kg. dondurulmus bezelye<br />Goz karari dondurulmus patates<br />250 gr. konserve mantar<br />1/2 kg. kavrulmus kusbasi dana eti<br />Arzu ettiginiz miktar halka halka dogranmis havuc<br />Domates ve biber salcasi karisimi<br />Domates<br />Sivi yag<br />Tuz<br /><br /><span style="color:#000000">YAPILISI</span><br />Derin bir kapin icine bezelye, patates, havuc, pantar ve eti koyun. Sivi yag ve biraz tuz ile harmanlayip, firin tepsisi veya borcama bosaltin. Domates ve biber salcasindan bir kabin icine alin ve suyla eritip, yemegin uzerine gezdirin. Yemegin suyu, yemekle ayni seviyede olsun. Yarim ay seklinde dogradiginiz domatesleri, yemegin uzerine dizin ve 250 derece firinda, havuclar yumusayana kadar, yemegi pisirin. Sicak olarak servis yapin.<br /><br />AFIYET OLSUN<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4121353848724949772-4071699108335456502?l=nihanintarifleri.blogspot.com' alt='' /></div>\noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4121353848724949772.post-54880005350192385132008-03-06T08:57:00.000-08:002011-03-07T11:17:35.556-08:00<a href="http://bp1.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R8_4_ux6hUI/AAAAAAAABqw/GcSfoemBj8Y/s1600-h/1452.jpg"><img style="display:block;margin:0px auto 10px;text-align:center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R8_4_ux6hUI/AAAAAAAABqw/GcSfoemBj8Y/s400/1452.jpg" border="0"></a><br /><div><a href="http://bp2.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R8_4W-x6hTI/AAAAAAAABqo/fLFPFAvs-Zc/s1600-h/1452.jpg"></a>Cocuklugumdan beri en sevdigim seydir nohut. Tarhana corbasinin icinde, pilavin ustunde veya sadece yemek olarak bayiliyorum nohutun lezzetine. Iste Cumartesi menumun pilavida nohutluydu. Yaninada iki uc kasik suzme yogurt, ohhh misss gibi daha yaninda baska birseye gerek bile yok. Bugun sabahin 08.30'undan beri disaridayim. Derslerim erken basladigi icin sabah erkenden yollara revan olmak epey zor oluyor benim icin. Gece 03.00'e kadar ders calismis biri icin, sabahin ilk isiklarinda kalkmak oldukca zor oluyor, inanin buna. Bugun ders oldukca agirdi, anlamakta gucluk cekmedim desem yalan olur. Bugun yine umitsizlige kapildim su Ingilizce yuzunden ama pes etmeden devam ediyorum. Bakalim, sonumuz hayir olsun...</div><div> </div><div><span style="color:#000000">MALZEMELER</span></div><div>1/2 su bardagi haslanmis nohut</div><div>2 su bardagi pirinc</div><div>Kaynar su</div><div>Sivi yag</div><div>1 yemek kasigi tereyagi</div><div>Tuz</div><div> </div><div><span style="color:#000000">YAPILISI</span></div><div>Pirincleri derin bir kabin icine alin ve uzerini gececek kadar kaynar su ve 3-4 yemek kasigi tuz atin. Bu sekilde 1 saat bekletin pirincleri. Sonra bol suda yikayin ve suzun. Pilav tenceresine biraz sivi yag ve 1 yemek kasigida tereyagi koyup, eritin. Pirincleri bir iki sefer cevirip, yagla ters yuz edin. Haslanmis nohutlari ilave edin. Uzerine 3 su bardagi kaynar su ekleyip, tuzunu ayarlayin. Kisik ateste suyunu cekene kadar pisirin. Pilav pistikten sonra uzerine bez ortup, kapagini kapatin ve 15 dakika dinlendirdikten sonra servis yapin.</div><div> </div><div>AFIYET OLSUN</div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4121353848724949772-5488000535019238513?l=nihanintarifleri.blogspot.com' alt='' /></div>\noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4121353848724949772.post-19505268862194726962008-03-05T12:59:00.000-08:002011-03-07T11:17:35.547-08:00<a href="http://bp3.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R87fvex6hSI/AAAAAAAABqg/sINpDrXinNg/s1600-h/apartmankofte.jpg"><img style="display:block;margin:0px auto 10px;text-align:center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R87fvex6hSI/AAAAAAAABqg/sINpDrXinNg/s400/apartmankofte.jpg" border="0"></a> Gectigimiz hafta sonu misafirlerime ne yemek yapacagim derdi beni benden almisken, <a href="http://diyalogyemekleri.blogspot.com/"><strong><span style="color:#000000">Suheyla</span></strong></a>'cigimin gokdelenleri, 'iste aradigim sey' dedirtti bana. Sagolsun iyiki yapmis bu gokdelenleri. Gerci benimkiler sadece apartman oldular ama idare edin artik. Kofteleri cok tombik tutarsaniz, sizinkilerde gokdelen olabilirler :) Leziz bir yemek oldu, herkese tavsiye ediyorum, iste tarif...<br /><div><a href="http://bp0.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R87foux6hRI/AAAAAAAABqY/9lDWH7_Wb1Y/s1600-h/apartmankoft.jpg"><img style="display:block;margin:0px auto 10px;text-align:center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R87foux6hRI/AAAAAAAABqY/9lDWH7_Wb1Y/s400/apartmankoft.jpg" border="0"></a><br /><strong><span style="color:#000000">MALZEMELER</span></strong></div><div>5-6 adet patates</div><div>5-6 adet domates</div><div>3-4 adet yesil biber</div><div>Sivi yag</div><div>Salca</div><div>Tuz</div><div>Su</div><div> </div><div><span style="color:#000000"><strong>Kofte Icin</strong></span></div><div>Yarim kg. az yagli dana kiyma</div><div>3-4 dilim bayat ekmek ici (suyla islatilmis ve suyu suzulmus)</div><div>1 yumurta</div><div>1 tatli kasigi karabiber</div><div>1 tatli kasigi kirmizi biber</div><div>1.5 tatli kasigi kimyon</div><div>1 adet rendelenmis sogan</div><div>1 demet ince ince kiyilmis maydanoz</div><div>Sivi yag</div><div>Tuz</div><div> </div><div><strong><span style="color:#000000">YAPILISI</span></strong></div><div>Kofte malzemelerini karistirip, iyice yogurun. Yuvarlak kofteler yapip, az yagda cok az kizartip, kenara alin. Patatesleri halka halka dilimleyip, onlarida cok az kizartip, kenara alin. Firin tepsisine once patatesleri dizin. Uzerine bir kofte, bir halka domates, ve bir parca yesil biber koyup, uzerine kurdan batirin. 1-2 bardak ilik suya biraz salca, sivi yag ve tuz koyup, iyice karistirin ve apartman koftelerin uzerine gezdirin. 250 derece firinda, iyice pisirip, sicak olarak servis yapin.</div><div> </div><div>AFIYET OLSUN</div><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4121353848724949772-1950526886219472696?l=nihanintarifleri.blogspot.com' alt='' /></div>\noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4121353848724949772.post-59935241233295308852008-03-04T13:39:00.000-08:002011-03-07T11:17:35.538-08:00<a href="http://bp1.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R82X7Ox6hQI/AAAAAAAABqQ/0yMOG5dOhSE/s1600-h/kroket.jpg"><img style="display:block;margin:0px auto 10px;text-align:center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R82X7Ox6hQI/AAAAAAAABqQ/0yMOG5dOhSE/s400/kroket.jpg" border="0"></a> Bugunde bitti cok sukur. Sinav iyi gecti, insaallah guzel bir not gelir :) Yarinda speaking sinavim var. Sinavlar basladimi durmuyor mubarekler. Neyse sinavlari birakalim, baska bir yere atlayalim hemen... Hic unutmuyorum 2000 senesinin Aralik ayiydi. Esim nisanimiz icin Arnavutluk'tan gelecekti. Izmir Adnan Menderes Havalimanin'da onun gelmesini bekliyordum. Onu beklerken vakit gecirmek icin Lezzet dergisi almistim :) O zamanlardan yemekle ugrasacagim belliymis sanirim. O dergiyi saklamistim hatira olarak. Iyikide saklamisim, icinde cok guzel tarifler var. Bazilarini denedim ve denediklerimide cok begendim. Iki sene once ramazan boyunca tum misafirlerime yapmistim bu kroketleri. Bikmis olmaliyim ki, iki senedir yapmamistim. Cok ozledigimi farkederek, Cumartesi gunki aksam menusune bu kroketlerden de yapmistim. Buyrun tarife gecelim...<br /><div><a href="http://bp2.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R82XaosRmBI/AAAAAAAABqI/GPu21tL8HkU/s1600-h/krokett.jpg"><img style="display:block;margin:0px auto 10px;text-align:center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R82XaosRmBI/AAAAAAAABqI/GPu21tL8HkU/s400/krokett.jpg" border="0"></a><span style="color:#000000"> MALZEMELER</span></div><div>1 kg. Patates</div><div>1.5 Su bardagi un</div><div>3 Corba kasigi margarin</div><div>8 Yumurta</div><div>2 Su bardagi siviyag</div><div>1.5 Su bardagi galeta unu</div><div>2 Cay bardagi sut</div><div>1 Tutam sarimsak tozu</div><div>Karabiber</div><div>Kirmizibiber</div><div>Tuz</div><div></div><div><span style="color:#000000">YAPILISI</span></div><div>Patatesleri iyice yikayin ve haslayin. Soguduktan sonra kabuklarini soyun ve iyice ezip, pure haline getirin. Margarini tavada eritin, 1 su bardagi unu ekleyip, kavurun. Karistirmaya devam ederek, sutu ilave edin ve koyulasincaya kadar pisirin. Besamel sosu ilidiktan sonra, pureye ekleyin. Tuz, 4 yumurta, karabiber ve sarimsak tozunu ilave edip, iyice yogurun. Kucuk top sekli verip, tepsiye dizin. Top sekline gelmis patatesleri buzdolabinda 1 saat bekletin. Sivi yagi tavada kizdirin. Kalan 4 yumurtayi iyice cirpin. Top halindeki patatesleri once yumurtaya, sonra galeta ununa bulayip, kizgin yagda veya fritozde kizartin. Sicak olarak servis yapin.</div><div> </div><div><span style="color:#000000">***Bu olculerle oldukca fazla cikiyor, az kisiyseniz yarim olcu yapmanizi tavsiye ederim...</span></div><div></div><div>AFIYET OLSUN</div><div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4121353848724949772-5993524123329530885?l=nihanintarifleri.blogspot.com' alt='' /></div>\noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4121353848724949772.post-38329347979675705152008-03-04T01:38:00.000-08:002011-03-07T11:17:35.528-08:00<a href="http://bp3.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R8zufIsRmAI/AAAAAAAABqA/Uah3cjzz4dc/s1600-h/DSCF3784.jpg"><img style="display:block;margin:0px auto 10px;text-align:center" alt="" src="http://bp3.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R8zufIsRmAI/AAAAAAAABqA/Uah3cjzz4dc/s400/DSCF3784.jpg" border="0"></a><br />Bugunku tarifimi ekleyip, hemen dersimin basina gecmem gerekiyor cunku bugun Tiran saatiyle 16.00'da sinavda olacagim. Donem basladi, sinavlarda yavas yavas gelmeye basladi :) Ilk sinav, ilk heyecan, bende yine karin agrisi basladi. Dun kitaba baktigimda herseyi biliyorum aslinda bunu farkettim ama ole heyecanlaniyorum ki bildigimide unutuyorum iste bu cok kotu. Ne diyim Allah zihin acikligi versin tum okullulara ;) Cumartesi aksami menusune devam ediyorum. Sirada yaprak sarmasi var. Sarmanin en sevdigim hali zeytinyagli, bol fistikli olanidir. Sevenler varsa, buyrun tarife...<br /><br /><strong><span style="color:#000000">MALZEMELER<br /></span></strong>Yarim kg haslanmis asma yapragi<br />Pirinc<br />Maydanoz<br />1 adet kuru sogan<br />2-3 adet domates<br />1/2 cay bardagi dolmalik fistik<br />1/2 cay bardagi kus uzumu<br />1 tepeleme cay kasigi tarcin<br />Karabiber<br />Tuz<br /><br /><strong><span style="color:#000000">UZERINE</span></strong><br />Nar eksisi<br />Limon<br />Sivi yag (tercihen zeytin yagi)<br /><br /><strong><span style="color:#000000">YAPILISI<br /></span></strong>Kuru sogani, domatesi, maydanozu rondodan gecirin. Uzerine yikanmis pirinc ilave edin. Baharat, garnitur ve tuzunu koyun, biraz sivi yag gezdirin ve harmanlayin. Yapraklarin icine harctan koyup sarin ve tencereye ister enlemesine, isterseniz diklemesine dizin. Butun yapraklari dizdikten sonra uzerine limon dilimleri koyun, zeytin yagi ve nar eksisi gezdirin. Uzerini gecmeyecek kadar kaynar su koyup, sarmalarin uzerine porselen bir tabagi ters olarak kapatin ve tencerenin kapagini kapatip, kisik ateste, suyunu cekene kadar pisirin. Biraz ilidiktan sonra servis yapin.<br /><br />AFIYET OLSUN<div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4121353848724949772-3832934797967570515?l=nihanintarifleri.blogspot.com' alt='' /></div>\noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4121353848724949772.post-22915758747799126212008-03-03T02:08:00.000-08:002011-03-07T11:17:35.519-08:00<a href="http://bp0.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R8ukcK1f4uI/AAAAAAAABp4/yN3eThdBv9E/s1600-h/isppeyncarsboregi.JPG"><img style="display:block;margin:0px auto 10px;text-align:center" alt="" src="http://bp0.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R8ukcK1f4uI/AAAAAAAABp4/yN3eThdBv9E/s400/isppeyncarsboregi.JPG" border="0"></a> Uzun bir aradan sonra sevdiginiz birini gormek neler hissettirir size!! Ben bu sabah cok sevdigim bir ablamin yorumunu aldim <span style="color:#000000">HINDISTAN</span>'dan. Oyle mutlu oldum, oyle costu ki icim anlatamam. Oralarda beni nasil buldu, neler yapiyor, oyle merak ediyorum ki!! Mesafelerin hic bir onemi olmadigini bugun bir kez daha gormus oldum. Su internet bazen gercektende guzel bir sey :) Gectigimiz aksamki menunun tariflerini vermeye devam ediyorum. Sirada yine yeni bir carsaf boregi var :) Bu kez ispanak ve peynir karisimi bir harcla hazirladim, tarif yine ayni ama ben bir kez daha fotograflayip, tarifi yazayim istedim, buyrun...<br /><div><a href="http://bp1.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R8ukRa1f4tI/AAAAAAAABpw/9158xuCv6GY/s1600-h/kolajcarsisppeynirli.jpg"><img style="display:block;margin:0px auto 10px;text-align:center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R8ukRa1f4tI/AAAAAAAABpw/9158xuCv6GY/s400/kolajcarsisppeynirli.jpg" border="0"></a><br /><br /><div><span style="color:#000000">MALZEMELER</span></div><div>1.5 Su Bardagi Su ve Sut (Yari Yariya)</div><div>1 Tatli Kasigi Toz Maya </div><div>Aldigi Kadar Un (Ele Yapismayacak Sertlikte Bir Hamur Olacak Kadar)</div><div>1 Yumurta Sarisi (Uzerine)<br />1 Yemek Kasigi Sivi Yag (Hamurun Icine)<br />Sivi Yag (Bezelerin Arasina Surmek Icin)</div><div>Tuz</div><div></div><div><span style="color:#000000">Ic Harci Icin</span></div><div>1/2 kg. Ispanak<br />Beyaz Peynir</div><div>1 Adet Buyuk Boy Sogan<br />Siviyag<br />Tuz</div><div></div><div><span style="color:#000000">YAPILISI</span><br />Oncelikle ispanaklari yikayip, dograyin. Sonra soganlari yemeklik dograyin. Sogani ve dogranmis ispanaklari cig olarak sivi yag ve beyaz peynirle harmanlayip, tuz ilave edin ve karistirin. Daha sonra derin bir kabin icinde mayayi, 1.5 su bardagi ilik su ve sut karisimi ile eritin. Icine biraz tuz ve sivi yag ekleyip, karistirin. Aldigi kadar unla, iyice yogurun. Hamurun uzerine nemli bir bez ortup, yarim saat dinlendirin. Daha sonra hamurdan 6-7 tane beze yapin ve tepsiye dizin. Bezeleri, merdane yardimiyla, pasta tabagi buyuklugunde acin, yaglanmis servis tapagina koyun. Butun bezeleri bu sekilde acin ve bezelerin hem altini hem ustunu iyice yaglayip, ust uste koyun. Butun bezeleri boyle acip, yagladiktan sonra yarim saat dinlendirin. Carsaf veya sofra bezini yere veya yemek masasina serin. Actiginiz bezelerden birini carsafin uzerine koyun, dikkatlice her tarafindan cekistirerek fotograftaki gibi incecik acin. Ispanakli peynirli harctan actiginiz hamurun uzerine serpistirin ve ortuyu kaldirarak, hamurun iki tarafini, fotograftaki gibi ortada birlestirin. Yagli kagit serilmis veya yaglanmis tepsiye, ister uzunlamasina, ister gul gibi kivrimli, istersenizde dilim dilim keserek yerlestirin. Tum bezelere ayni islemi uygulayip, tepsiye dizin. Uzerlerine yumurta sarisi surun ve 200 derece firinda uzerleri kizarana kadar pisirin. Pistikten sonra, boreklerin uzerine bez ortup, 5 dakika dinlendirin ve dilimleyip, servis yapin. </div><div></div><div><span style="color:#000000">***Bu tarifle 1 tepsi borek cikiyor. Iki tepsi yapmak isterseniz 2.5 su bardagi sut ve su karisimi kullanin diger malzemelerin miktari degismeyecek.</span></div><div></div><div>AFIYET OLSUN</div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4121353848724949772-2291575874779912621?l=nihanintarifleri.blogspot.com' alt='' /></div>\noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-4121353848724949772.post-49812483576516460552008-03-02T02:31:00.000-08:002011-03-07T11:17:35.509-08:00<a href="http://bp1.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R8pZVq1f4sI/AAAAAAAABpo/6VMX0qSll6Q/s1600-h/ghf.jpg"><img style="display:block;margin:0px auto 10px;text-align:center" alt="" src="http://bp1.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R8pZVq1f4sI/AAAAAAAABpo/6VMX0qSll6Q/s400/ghf.jpg" border="0"></a><br /><br />Bir Pazar gunu daha geldi. Dun belim cok agridi, o yuzden 21.30'da yattim. Sabahta erken kalkmis oldum, iyi oldu :) Sizde de oluyor mu, merak ettim. Epidural olanlar var mi, aranizda!! Ben yoruldugum zaman, epidural oldugum yer cok agriyor. Dikis yerlerimde hic bir agri olmazken, igne oldugum yerde muthis bir agri oluyor. Gerci ilk yil daha coktu ama merak ettigim icin soruyorum. Benim gibi boyle yasayanlar var mi, bu normal mi?? Donelim aksam ki yemege. Yemek guzel di, muhabbet cok hostu, ancak kalan yemeklerle bugunde misafir alabilirim :) Dunku menunun salatalarindan digeride buydu. Bu salatadan hic kalmadi :) Size yarim olcu tarifini verecegim. 4 kisiye cok rahat yetecek kadar oluyor cunku. Ben 1 kg. suzme yogurtla yaptim, gerci o da kalmadi ama kalabalik degilseniz, yarim kilo yetecektir. Iste tarif...<br /><a href="http://bp2.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R8pY561f4rI/AAAAAAAABpg/kKWP8vylmcA/s1600-h/ghf.jpg"></a><br /><br /><div><a href="http://bp2.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R8pYt61f4qI/AAAAAAAABpY/Bomg2DjOdY0/s1600-h/fjad.JPG"><img style="display:block;margin:0px auto 10px;text-align:center" alt="" src="http://bp2.blogger.com/_LJo3Z3oc1Cg/R8pYt61f4qI/AAAAAAAABpY/Bomg2DjOdY0/s400/fjad.JPG" border="0"></a><br /><strong><span style="color:#000000">MALZEMELER<br /></span></strong>1/2 kg. Suzme yogurt<br />1 Demet Dereotu<br />Istediginiz miktar kuru nane<br />2-3 dis Sarimsak<br />Zeytinyagi<br />Tuz<br /><br /><strong><span style="color:#000000">YAPILISI<br /></span></strong>Dereotunu iyice yikayip, ince ince kiyin. Suslemek icin biraz ayirin ve kalanini suzme yogurdun icine ekleyin. 2-3 dis sarimsagi, tuz ile birlikte dovun, naneyide ekleyip, yogurdun icine bosaltin. Biraz zeytin yagi ekleyip, suzme yogurdu iyice karistirip, servis tabagina alin. Dereotu ile susleyip, servis yapin.<br /><br />AFIYET OLSUN<br /><br /><div></div></div><div class="blogger-post-footer"><img width='1' height='1' src='https://blogger.googleusercontent.com/tracker/4121353848724949772-4981248357651646055?l=nihanintarifleri.blogspot.com' alt='' /></div>\noreply@blogger.com0